Все зависит от того, куда Вы поступаете и на каком языке.
1. Если говорить, про штудиенколлег, то достаточно немецкого на уровне В1. Но тогда Вы сможете подать заявки не во все штудиенколлеги, потому что в некоторых в требованиях стоит В2. Штудиенколлегов на английском нет.
2. Если Вы поступаете на немецкоязычную программу, то в 95% ВУЗов требования к немецкому - С1 или минимум все "4" в TestDaF. Есть оооочень небольшое кол-во программ, где можно проскочить с немецким уровня В2. НО! Мы не советуем ориентироваться на них.
3. Если Вы поступаете на англоязычную программу, то здесь все не так очевидно, как с немецким языком. Требования очень разняться и начинаются от IELTS 5,0 до IELTS 7,5. Поэтому здесь уже нужно ориентироваться на конкретный университет, потому что универсального ответа нет.
4. Если Вы идете не двуязычную программу, то опять же зависит от того, какой язык ведущий. У ведущего языка чаще всего требования уровня С1, у вторичного от B1.